- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 250 Gramm Reis
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 1 Dose passierte Tomaten mit Kräuter
- 30 Gramm Tomatenmark
- Paprikapulver
- Oregano
- Öl
Zuallererst dieses tolle Rezept ist aus dem Thermomix
Zwiebel und Knoblauch in den Mix Topf geben und zerkleinern. Dann Öl dazugeben und 3 Min 120 Grad dünsten. Wasser, Reis, passierte Tomaten und Tomatenmark, Paprikapulver und Oregano dazu geben, alles zusammen 15 Min auf 100 Grad kochen.
Zum Schluss Kidneybohnen und Mais dazugeben und 5 Min auf 100 Grad kochen.
Und fertig ist euer easy veganes Gericht super lecker.