- Dinkelmehl
- Apfelmus
- Hafermilch
- Agavendicksaft
- gemahlene Mandeln
Aus diesen einfachen Zutaten könnt ihr diese kleinen leckeren Pancakes zaubern.
In einer Schüssel das Mehl und die gemahlenen Mandeln verrühren, den Apfelmus dazu geben und nach und nach den Haferdrink einrühren, bis ein cremiger Teig entsteht.
In einer Pfanne erhitzt ihr Kokosöl und formt euch mit einem kleinen Löffel diese kleinen Pancake.
Nach den ersten paar Minuten wenden und von der anderen Seite goldbraun ausbacken.
Als Topping gabs bei uns Mandelmus und Banane.
Diese Pancake liefern euch Magnesium, Eiweiß, Calcium.
Viel Spaß beim nach machen.