Zutaten
- Bio Haferflocken
- Sonnenblumenkerner
- Cashewkerner
- Walnüsse
- geschrottete Leinsamen
- Haselnüsse
- Agavendicksaft
- Olivenöl
- Zimt
In einer großen Schlüssel, die Haferflocken und die klein gehackten Nüsse sowie die Sonnenblumenkerner geben.
1 TL Zimt, 150 ml Agavendicksaft und 30ml Olivenöl hinzufügen, alles zusammen vermischen, sollte es noch sehr trocken sein, mehr Flüssigkeit hinzufügen, alles auf ein Backblech geben und für 15 min im Ofen knusprig werden lassen. Immer wieder mal durchmischen.
Das Granola ist eine sehr gute Proteinquelle und hat auch einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren.
Perfekt für unterwegs!