- 12 ensteinte Datteln
- 4 EL Erdnussmus
- 60 Gramm Erdnüsse (naturbelassen )
- 30 Gramm Zartbitterschokolade
- 20 Gesalzene Geröstete Erdnüsse
- Erdnussöl
Für alle die gerne Naschen und eine Liebe für Datteln empfinden, dann müsst ihr dass unbedingt probieren.
Im Thermomix habe ich einen Erdnussmus hergestellt, dafür braucht ihr die naturbelassenen Erdnüsse, gebt sie in den Thermomix und mixt sie auf Stufe 6 bis sie klein sind, danach gebt ihr so viel Öl dazu bis eine cremige Flüssigkeit entsteht. Alles in ein sauberes Schraubglas füllen und schon habt ihr euren eigenen Erdnussmus hergestellt.
(den könnt ihr zum Frühstück, oder als Brotaufstrich weiterhin nutzen)
Die Datteln mit dem Erdnussmus füllen, und eine salzige Erdnuss hineinlegen, das macht ihr zunächst mit allen 12 Datteln, ist das erstmal geschafft heißt es jetzt nur noch Schokolade schmelzen und über die Datteln geben.
Ein paar salzige Erdnüsse kleinhacken und über die noch Flüssige Schokolade geben.
Wenn ihr die Schokolade knackig mögt, stellt die Datteln für 1 Stunde in den Kühlschrank.
Die Kombination mit den süßen Datteln und den salzigen Erdnüssen + der knackigen Schokolade ist einfach nur der Hammer.
Diese gesunde Nascherei versorgt euch reichlich mit Kalzium, Magnesium und Vitamine.